荷风细雨载誉归来，荣膺第五届全国茶艺竞赛银奖
茶艺大赛的举办，既是对中国优秀茶文化的推广与普及，更重要的是要将其培育成为一个茶学人才的摇篮。全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛至今已走过5年，2022年的茶艺竞赛由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心共同主办，47名茶艺人才进行最终角逐，在上海赛区荷风细雨杯中，荷风细雨茶宴餐厅的孔乐荣获第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛银奖。
据悉，第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛以弘扬工匠精神、培育精益求精的茶艺人才、弘扬中华传统文化为目标，创新竞赛形式和内容，促进茶业从业人员整体技能水平的提高，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。来自全国26个省（直辖市、自治区）的47名茶艺能手齐聚江西遂川，同台竞技、以茶会友。竞赛为期三天，分理论知识和技能操作两个模块。竞赛总成绩由理论成绩、规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼、茶席创作、调饮茶现制、点茶7部分的加权成绩组成。本次竞赛展示了选手们高超的竞技水平，展现了茶艺技能人才的专业水准和精神面貌，最终有3位选手荣获金奖、9位选手荣获银奖、12位选手荣获铜奖。荷风细雨茶宴餐厅的孔乐也从众多选手中脱颖而出，荣获第五届全国茶业职业技能竞赛茶艺竞赛总决赛银奖。
在荷风细雨茶宴餐厅董事长看来，茶艺大赛的作用对于茶产业和茶文化的发展的积极影响不言而喻。其不仅能够进行茶艺文化的交流切磋，还宣传了中国茶艺的文化底蕴、建立文化自信。荷风细雨茶宴餐厅董事长也希望能以别具一格的方式将传承中国传统茶文化的中餐体验打造成为中式美好生活的写照，不断满足国人在一餐一饭一茶中对幸福生活的向往与期待，也希望能与所有参赛选手一起为弘扬和传承悠久的中国茶文化而不懈努力！
2016年，荷风细雨 · 中国茶宴在魔都开了第一家店。这间茶文化餐厅，将茶文化与饮食文化融为一体，打造出了中国人文餐饮品牌。如今，你想品味茶文化餐厅的独特，不妨来荷风细雨 · 中国茶宴品尝充满传统文化古韵的别样美食。
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